Receta: lomo al horno / Recipe: baked pork loin

{ 6 de marzo de 2014 }

Esta receta es sencilla, rápida, sana y está muy buena. ¿Qué más se puede pedir?

This recipe is easy, quick, healthy and delicious. What else can we ask for? 



Ingredientes:
filetes de lomo
queso Emmenthal
tomates
sal, aceite de oliva, orégano, rúcula

Ingredients:
Pork loins
Emmenthal  cheese
tomatoes
salt, olive oil, oregano, rucula 

1. Precalentamos el horno a 250 grados.
2. En una bandeja de horno, sobre papel vegetal, ponemos los filetes de lomo. Colocamos sobre ellos finas láminas de queso emmenthal y rodajas de tomate. 
3. Echamos sal, un chorrito de aceite y orégano o rúcula, a gusto.
4. Horneamos durante 10 minutos.

1.Hat the oven to 250 degrees.
2. Put the meat on a baking tray on greaseproof paper. Place on them thin sheets of Emmenthal cheese and tomato slices.
3. Add salt, a bit of oil and oregano or rucula, to taste.
4. Bake for 10 minutes.

1 comentarios/comments:

esperanza peiro dijo... [Responder]

Qué bueno!

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